Hamburguer fit de patinho

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Hamburguer fit de patinho
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Hamburguer fit de patinho

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A receita de hoje é um coringa que salva sempre nossa dieta. O hamburguer fit caseiro de carne além de super prático, fica nutritivo e muito saboroso. Ótima opção para os finais de semana e para as crianças.

 

 

Informações sobre a carne de patinho

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O patinho é um tipo de corte da carne bovina. É localizada na parte inferior do animal e representa, aproximadamente, 7,79% da carcaça.

Informação nutricional

Valor calórico 142,03 kcal 6%
Carboidratos 0,12 g 0%
Proteínas 2,74g 59%
Gorduras totais 2,51 g 0%
Gorduras saturadas 0,92 g 4%
Colesterol 46,59 mg 16%
Fibras 0 g 0%
Cálcio 8,53 mg 1%
Ferro 1,84 mg 13%
Sódio 61,49 mg 3%

Informações sobre o pão integral

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O pão integral é pão composto com farinhas integrais, ou seja, com farinhas completas às quais não foram retirados quaisquer constituintes. Durante o processo de moagem e em função do tipo de peneiração e do grau de moagem (farinha mais ou menos fina) obtêm-se farinhas mais ou menos completas. As farinhas obtidas por processos de moagem menos agressivos e sem qualquer tipo de peneiração são as verdadeiras farinhas integrais.

Existem no mercado falsos produtos integrais, constituídos com farinha refinada à qual é acrescentado farelo. Entretanto, este tipo de farinha não é integral porque lhes faltam um conjunto de constituintes que se perderam. Por exemplo, uma mistura de farinha de trigo refinada com farelo, não contém gérmen de trigo, que é o elemento mais rico do grão de trigo.

Passo a passo como fazer – video

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Descrição do Produto

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